Découvrez la carte du restaurant

Menu

Accord mets et vin sur mesure (3 verres) - 22 €

Marbré de saumon gravlax aux herbes fraiches

Œuf mollet fumé, shitaké et jambon Serrano

Bonbon de bœuf cru, champignons, yuzu et topinambour

Eglefin farci aux fines herbes, coques marinières

Selle d’agneau fumé au café, royale de chou-fleur grillé, pétales d’oignons

Pluma de porc, blinis au sésame, sauce vin rouge au poivre du Vietnam, wok de légumes

Trilogie de fromages (+ 6 euros)

Carte des desserts

Menu proposé à partir du vendredi soir

Menu
47 €
Entrée, plat et dessert
53 €
Trois plats et desserts

Accord mets et vin sur mesure (3 verres) - 22 €

Bouillon de poule au gingembre, champignons bruns et foie gras cru,

ravioles d’oignons doux au citron confit

 

Pad Thaï de langoustines

Thon en deux façons, huile d’olive et citronnelle

Ris de veau crémeux de maïs au chorizo

Trilogie de fromages (+ 6 euros)

Carte des desserts

Menu et carte proposés à partir du vendredi soir

En semaine

Nous vous proposons du mardi au vendredi midi

deux formules à découvrir sur l'ardoise au restaurant

19 € entrées / plat ou plat / dessert

23 € entrées / plat / dessert

Entrées
Marbré de saumon gravlax aux herbes fraiches 12 €
Oeuf mollet fumé, shitaké et jambon Serrano 12 €
Bouillon de poule au gingembre, champignons bruns et foie gras cru 15 €
Pad Thaï de langoustines 15 €

 

Plats
Pluma de porc, blinis au sésame, sauce vin rouge au poivre du Vietnam, wok de légumes 21 €
Eglefn farci aux fines herbes, coques marinières 19 €
Thon en deux façons 29 €
Ris de veau crémeux de maïs et chorizo 30 €

 

    Fromage 
 Assortiments de trois fromages et salade 6 €

 

Desserts
   
Chocolat et champignons 9 €
Pomme et douceur de lait 9 €
Soufflé au Grand Marnier 10 €
Crème brûlée 8 €
Assortiment de sorbets ou glace 7 €

 

Menu enfant ( jusqu'à 12 ans )
Burger, steak haché ou poisson, glace ou crème brûlée 12 €
Horaires

 Mardi - Mercredi - Jeudi
  12h00 - 14h00

Vendredi - Samedi
12h00 - 14h00 / 19h00 - 21h00

Dimanche
12h00 - 14h00

Demande de renseignement

Contactez nous au

02 43 40 42 08

ou

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